Thứ Năm , Tháng Mười 29 2020
Home / Chuyên khoa / Khoa dinh dưỡng

Khoa dinh dưỡng

Mục tiêu hoạt động:

Nâng cao chất lượng chăm sóc, điều trị, đảm bảo người bệnh được những quyền lợi tốt nhất khi đến khám và điều trị tại bệnh viện.
Đáp ứng sự hài lòng của người bệnh và tạo uy tín cho bệnh viện
Thực hiện tốt thông tư 07/2011/TT- BYT là tăng cường hiệu quả công tác điều trị, chăm sóc người bệnh, là nhiệm vụ quan trọng của đơn vị.

* Nhân viên phục vụ nấu ăn tại khoa dinh dưỡng
– Thực hiện các nhiệm vụ theo sự phân công của Trưởng khoa.
– Bảo quản thực phẩm an toàn.
– Chế biến thức ăn theo đúng thực đơn, bảo đảm chất lượng.
– Chấp hành nghiêm chỉnh quy định về an toàn thực phẩm.
– Đựng suất ăn cho người bệnh trong các dụng cụ đựng có nắp.
– Bàn giao suất ăn cho Điều dưỡng viên phụ trách dinh dưỡng của các khoa và có sổ giao nhận đầy đủ.
– Bảo đảm vệ sinh sạch sẽ các phương tiện vận chuyển, dụng cụ chế biến, dụng cụ đựng thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thức ăn sau mỗi lần sử dụng.
– Tham gia thường trực khoa.

Đối tượng phục vụ:

Bệnh nhân, người nhà bệnh nhân và nhân viên trong bệnh viện.

Check Also

Khoa dược – Cận lâm sàng

Thực hiện các ky thuât Xét nghiệm – Chẩn đoán hình ảnh và Thăm dò …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *